一級胎牛血清是一種通過心臟穿刺采血的方式采集而成的細胞，也是現如今細胞培養之中重要的培養基，為我國現如今細胞工程學和生物學提供了強有力的支持。為了保證細胞培養的效果更好就必須要選擇的一級胎牛血清，而辨別其質量卻是有一定方法的。

 

　　1、顏色

 

　　根據血紅蛋白含量的不同，可表現出黃色或紅色，我國的細胞培養用血清標準是不高于20mg/dl，實際上，血紅蛋白含量的高低對血清并無直接影響，這個指標的意義在于能體現出采血過程的嚴謹規范程度，良好的操作能降低血清的溶血。

 

　　2、沉淀

 

　　很多血清客戶，會發現進口血清有沉淀，從而懷疑血清的質量問題，這是沒有根據的。血清中的沉淀是由纖維蛋白的凝聚產生，對血清質量沒有任何影響，沉淀的產生原因很多，和廠家的加工生產方式密切相關。國產的血清，大多來自北方，由于價格低廉，保存環境都不好，從采血、冷凍、運輸到生產會經過多次凍融，每次凍融過程，就會析出部分纖維蛋白沉淀，這樣，血清成品過濾后看起來反而更加的“干凈”，很少有沉淀產生。

 

　　3、澄清度

 

　　進口一級胎牛血清由于蛋白和脂類等物質含量低，表現為稀薄、清淡，而國產血清，因為絕大多數是新生血清，相對而言更加粘稠，顏色略深，這對于初步接觸血清的人很難判斷，但把兩者進行對比，可容易分辨。

 

　　使用含有一級胎牛血清的2ml凍存管發送存活細胞。收到細胞后，可在1000RPM，常溫條件下，離心5min后，于潔凈操作臺棄去上清，加入推薦使用的培養基后轉移至10cm培養皿或者T25培養瓶中培養，傳代達到細胞生長狀態良好時，再進行凍存。